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美国制片纪录电影《寿司之神-Jiro Dreams of Sushi 》
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寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的关于全球最年长的三星大厨小野二郎的纪录片,影片当中将会看见美味寿司背后,所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度。
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影片内容:
中文名: 寿司之神
外文名: 次郎は寿司の梦を见る
制片地区: 美国
导演: 大卫·贾柏
类型: 纪录
主演: 小野二郎,小野祯一
片长: 81分
上映时间: 2011年11月8日
对白语言: 日语
电影剧情:
小野二郎现年已八十六岁,是全世界年纪最大的三星主厨,他可谓师傅中的师傅、达人中的达人,在日本国内的地位相当崇高,而「寿司第一人」的美称更是传播于全球。综观他的一生,超过五十五年的时间,他都在做寿司,因此他对寿司所注入的精神,以及其技巧绝对是世上第一!「[1]数 寄屋桥次郎」是小野所开的寿司店,店内的食材都是经过精心挑选,而从制作到入口一瞬间,每个环节都是有经过缜密的评估和计算。因此,这间隐身于东京办公大 楼地下室的小店家,连续两年荣获米其林三颗星评价,甚至被誉为值得花一生去等待的店家。如今,小野二郎的儿子即将继承他的心血。
影片制作:
制作公司
Corner Store Entertainment
Preferred Content
Sundial Pictures(in association with)
发行公司
Cinemien[荷兰](2011) (Netherlands) (all media)
Homescreen(2011) (Belgium) (DVD)/(2011) (Netherlands) (DVD)
E1(2012) (Canada) (theatrical)
其他公司
POP Sound[美国]sound post-production
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导演: 大卫·贾柏
类型: 纪录
主演: 小野二郎,小野祯一
片长: 81分
上映时间: 2011年11月8日
对白语言: 日语
电影剧情:
小野二郎现年已八十六岁,是全世界年纪最大的三星主厨,他可谓师傅中的师傅、达人中的达人,在日本国内的地位相当崇高,而「寿司第一人」的美称更是传播于全球。综观他的一生,超过五十五年的时间,他都在做寿司,因此他对寿司所注入的精神,以及其技巧绝对是世上第一!「[1]数 寄屋桥次郎」是小野所开的寿司店,店内的食材都是经过精心挑选,而从制作到入口一瞬间,每个环节都是有经过缜密的评估和计算。因此,这间隐身于东京办公大 楼地下室的小店家,连续两年荣获米其林三颗星评价,甚至被誉为值得花一生去等待的店家。如今,小野二郎的儿子即将继承他的心血。
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